ขายน้ำส้มสายชูซูชิข้าวจีน 500 มล

คำอธิบายสั้น:

น้ำส้มสายชูคืออะไรกันแน่?
คุณเคยชิมไวน์ที่เปลี่ยนไปหรือไม่? ฉันจะช่วยคุณทดสอบถ้าคุณยังไม่ได้ รสชาติค่อนข้างเปรี้ยวเหมือนน้ำส้มสายชูขวดนั้นในตู้กับข้าวของคุณหรือจะเหมือนกับน้ำส้มสายชูขวดนั้นในตู้กับข้าวของคุณ

ขอย้อนกลับไปก่อน: ในการทำไวน์น้ำตาลจะต้องถูกเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ในกระบวนการที่เรียกว่าการหมัก หลังจากเปิดขวดที่ปิดสนิทแล้ว (หรือบางครั้งก่อนหน้านี้ถ้าจุกถูกทำลาย) จะมีการหมักแบบที่สองเกิดขึ้น ในระหว่างกระบวนการนี้แอลกอฮอล์จะเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติกซึ่งเป็นสารประกอบหลักในน้ำส้มสายชู

กรดอะซิติกไม่ใช่สารประกอบเดียวในน้ำส้มสายชู แต่เป็นกรดที่ทำให้น้ำส้มสายชูเป็นกรด ในความเป็นจริงด้วย pH 2.4 น้ำส้มสายชูสีขาวกลั่นเป็นกรดที่ค่อนข้างแรงมีความเป็นกรดมากกว่ากาแฟหรือน้ำส้ม แต่ก็ยังเป็นกรดน้อยกว่าน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหารของคุณหรือพูดว่าของเหลวในแบตเตอรี่ (โชคดี)